ca-moi-kho-nieu-dat

KIẾN THUỴ QUÊ TÔI
Mòi kho Kiến Thuỵ nức vang
Cá sông Văn Úc trắng vàng dài đuôi
Muốn ngon phải kén chọn nồi
Đất nung xứ Nghệ vung thời xứ Thanh

Chay khô, kẹo đắng, lát hành
Dầu ăn, riềng, sả, chuối xanh, răm, cà
Cắt mang bỏ mật, ruột ra
Xếp xuôi từng lớp tra gia vị vào

Đun sôi, nhỏ lửa tránh trào
Ủ trong âm ỉ trấu nhào cùng than
Nếu kho cá với nồi gang
Để lâu mới gắp lại càng mềm ngon

Đặt lên đĩa trắng nguyên con
Ngoài quê Kiến Thuỵ đâu còn để so.
Bùi Xuân Tuấn

Lời giới thiệu

Cá Mòi Kho niêu đất có mùi vị thơm ngon đặc trưng và rất dễ ăn nên phù hợp được với hầu hết các món ăn khác để tạo nên một bữa cơm ngon tròn trĩnh cho gia đình. Đặc biệt cá mòi kho cũng rất “tốn cơm” nếu dùng sau các chầu nhậu.

Các bạn còn có thế dùng thử món bánh mì kẹp cá mòi kho vào buổi sáng, đó cũng là một cách kết hợp để cho ta một món ăn thú vị. Cá Mòi Kho niêu đất chế biến từ cá Mòi biển tươi ngon, giàu dinh dưỡng được kho trong nồi gang hai lớp trong 18 tiếng đồng hồ với 16 loại gia vị tạo nét gậy mùi nhừ xương và tròn vị đồng quê.

Nguồn gốc

Được chọn từ nguồn nguyên liệu cá mòi tươi ngon đánh bắt ở cửa sông Văn Úc và ven biển Đồ Sơn (Hải Phòng) bằng các tàu nhỏ đi về trong buổi nên hoàn toàn không phải bảo quản phức tạp mà vẫn đảm bảo cá luôn tươi. Cá bé được loại bỏ, cá được lựa chọn là những con đã trưởng thành, đạt kích thước để thịt chắc và mang lại đủ giá trị dinh dưỡng.

Thành phần
Cá mòi kho niêu đất được kho riêng theo công thức làng vạn chài gồm 16 vị và kho lửa nhỏ trong vòng 18 tiếng. Thành phần đặc trưng gồm có giềng, xả, muối, chuối xanh và gồm một số gia vị đặc trưng khác...

Hướng dẫn sử dụng

Sản phẩm được bọc trong bao bì và bảo quản có nhiệt độ ngăn làm đá 60 ngày từ ngày sản xuất in trên bao bì.

Tháo bỏ bao bì. Cho cá mòi kho ra đĩa. Dùng lò vi sóng hâm nóng cá từ 30-45 giây.

Khuyến cáo: Không nên đưa cả hộp bao bì nguyên bản vào lò vi sóng.

Quy cách đóng gói

Trọng lượng : 350 gram bao gồm 6 - 7 con có mòi kho, Phù hợp cho bữa ăn trong gia đình gồm 4-6 người.

Write a comment:
*

Your email address will not be published.

0
Connecting
Please wait...
Gửi nội dung tư vấn

Mong bạn thông cảm. Nhân viên tư vấn đang offline. Xin vui lòng gửi nội dung cần tư vấn. Chúng tôi sẽ liên lạc với bạn trong thời gian sớm nhất.

Tên của bạn
* Email
* Nội dung cần tư vấn
Nói chuyện ngay.

Bạn cần tư vấn thêm về sản phẩm. Chúng tôi rất vui lòng được nói chuyện với bạn.

Tên của bạn
* Địa chỉ email
* Nội dung cần tư vấn
Nói chuyện với nhân tư vấn.
Phản hồi

Nếu bạn cảm thấy nhân viên tư vấn phục vụ bạn chưa tốt. Xin vui lòng đánh giá nhận xét của bạn.

Bạn đánh giá như nào